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DIN-Taschenbuch 280/2; Lebensmittelsicherheit; Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
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PUBLICATION published on 7.12.2018
Designation: DIN-Taschenbuch 280/2; Lebensmittelsicherheit; Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
The number of pages: 768
Approximate weight : 300 g (0.66 lbs)
Note: Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
Publication date: 7.12.2018
Country: German publication
Category: German publications
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Ergänzend zum DIN-Taschenbuch 280/1 umfasst DIN-Taschenbuch 280/2 "Lebensmittelsicherheit" die aktuellen Normen und Vorschriften für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit und zu Hygieneanforderungen an Maschinen. Mit der fünften Auflage dieser Normen-Sammlung (Originaltexte, verkleinert auf das Format A5) erhalten die Anwender die wesentlichen normativen Festlegungen zu folgenden Bereichen: // Hygieneanforderungen an die Gestaltung von Maschinen // Lebensmittelsicherheit - Management-Systeme und Präventivprogramme (PRPs) // Anforderungen an Zertifizierungsstellen für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit // Rückverfolgbarkeit in der Futter- und Lebensmittelkette.
Product Type:Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
ISBN: 9783410247302
Autors:DIN e.V.
Publisher:Beuth Verlag GmbH
Edition:5.
Language:ger
Note:Unit weight: 1105 gr, Width: 148 mm, Height: 210 mm
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Latest update: 2025-04-10 (Number of items: 2 194 700)
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