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DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2; Lebensmittelsicherheit; Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2; Lebensmittelsicherheit; Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
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PUBLICATION published on 21.6.2019
Product information:
Designation: DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2; Lebensmittelsicherheit; Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Approximate weight : 300 g (0.66 lbs)
Note: Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
Publication date: 21.6.2019
Country: German publication
Category: German publications
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Annotation of standard text:
Die zweiteilige Ausgabe des DIN-Taschenbuches 280 "Lebensmittelsicherheit" spiegelt den Stand der Normung für die Bereiche "Lebensmittelhygiene, Managementsysteme und Nahrungsmittelmaschinen" wider. Hier finden Anwender neben den wichtigsten europäisch harmonisierten Gesetzen und Verordnungen auch alle Normen, die auf der Grundlage der rechtlichen Vorschriften die allgemeinen Vorgaben konkretisieren. Sie können als Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis für die fachgerechte Herstellung und Behandlung sowie den Handel mit Lebensmitteln herangezogen werden.
Product Type:Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
ISBN: 9783410294085
Autors:DIN e.V.
Publisher:Beuth Verlag GmbH
Edition:1. Ausgabe mit 2 Bänden
Language:ger
Note:Unit weight: 2132 gr, Width: 148 mm, Height: 210 mm
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