Method of test for mayonnaise. Part 07. Determination of chlorides content
STANDARD published on 24.12.1981
Designation standards: ČSN 580170-7
Classification mark: 580170
Catalog number: 29582
Publication date standards: 24.12.1981
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Část 7 normy určuje zkušební metody pro stanovení chloridů potenciometrickou titrací a argentometrickou metodou podle Volharda (která se může používat jen do 31.12.1985). Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 58 0170 část 1. Stručná pětistránková část 7 této normy není dělena na kapitoly a jen podrobně popisuje obě normalizované metody. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0170 část 7 byla schválena 24.12.1981 a nabyla účinnosti od 1.4.1983. Nahradila čl.19 ČSN 58 0170 z 16.11.1963