ČSN 560187-3 (560187)

Testing methods for malt and malt extracts - Part 3: Testing of malt extracts

STANDARD published on 1.12.2011

Language
Format	Print design - 7.60 USD
Availability	IN STOCK
Price	7.60 USD excl. VAT
7.60 USD

The information about the standard:

Designation standards: ČSN 560187-3
Classification mark: 560187
Catalog number: 89720
Publication date standards: 1.12.2011
SKU: NS-130607
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN

Send to a colleague

Query

The category - similar standards:

Cereals, pulses and derived products Alcoholic beverages

Annotation of standard text ČSN 560187-3 (560187):

Předmětem této normy je stanovit postup při odběru vzorků, při mechanickém, chemickém a fyzikálně chemickém zkoušení sladových výtažků. Metody kontroly sladových výtažků uvedené v této normě se používají ke stanovení základních technologicky významných látek, které ovlivňují průběh výroby sladových výtažků a podílejí se na analytické a organoleptické charakteristice výrobků. Sladové výtažky jsou sirupy žlutohnědé až červenohnědé barvy, výjimečně tmavé, s charakteristickou sladovou vůní a chutí. Získávají se zahuštěním sladových výluhů