Cookies
We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
ČSN EN 12857 (560045)
Foodstufffs - Determination of cyclamate - High performance liquid chromatographic method
STANDARD published on 1.5.2000
The information about the standard:
Designation standards: ČSN EN 12857
Classification mark: 560045
Catalog number: 58526
Publication date standards: 1.5.2000
SKU: NS-141312
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
The category - similar standards:
Annotation of standard text ČSN EN 12857 (560045):
Tato norma specifikuje metodu vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) pro stanovení sodné soli cyklamátu v potravinových materiálech. Sodná sůl cyklamátu se extrahuje ze vzorku vodou, převede se na N, N-dichlorocyklohexylamin a stanoví se pomocí HPLC na reverzní fázi s použitím UV detekce při vlnové délce 314 nm. Popsaná metoda byla validována pomocí mezilaboratorních testů na těchto materiálech: limonáda, nápoj z pomerančové šťávy, ovocný jogurt a šlehačka ve spreji. Zkušenosti prokázaly, že kromě matric vyšetřovaných v mezilaboratorních testech je metoda použitelná také pro různé potravinové materiály jako nakládané okurky, zavařované višně, ananas, pomerančový nektar, meruňkový džem, ostružinový džem, třešňový nektar, tvrdé cukrovinky, míchaný ovocný jogurt, jahodový jogurt, ovocný tvaroh, pudinkový krém s rýží, jablky a rozinkami, čokoládový vaječný krém v prášku, vanilkový krémový dezert v prášku, vanilková zmrzlina, maracuja-pomerančová zmrzlina a j
Similar standards:
1.9.2004
1.5.2000
WITHDRAWN
1.1.2004
1.12.2012
WITHDRAWN
1.10.2002
1.10.2002
