Cookies
We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
ČSN P ISO/TS 22002-1 (569613)
Prerequisite programmes on food safety - Part 1: Food manufacturing
STANDARD published on 1.11.2010
The information about the standard:
Designation standards: ČSN P ISO/TS 22002-1
Classification mark: 569613
Catalog number: 87008
Publication date standards: 1.11.2010
SKU: NS-182086
The number of pages: 28
Approximate weight : 84 g (0.19 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
The category - similar standards:
Annotation of standard text ČSN P ISO/TS 22002-1 (569613):
Tato mezinárodní norma stanovuje požadavky na tvorbu, uplatňování a udržování programů nezbytných předpokladů (PNP) za účelem napomáhání při kontrole řízení nebezpečí ohrožujících bezpečnost potravin. Těmito požadavky se rozumí požadavky na konstrukce a uspořádání budov a souvisícího technického vybavení; uspořádání areálu organizace, včetně pracovního prostoru a zařízení pro pracovníky; zásobování vzduchem, vodou, energií a ostatními zdroji; podpůrné služby, včetně odstraňování odpadu a odpadních vod; vhodnost zařízení a jeho dostupnost pro účely čištění, údržby a preventivní údržby; manipulace s nakupovanými materiály; opatření k zamezení křížové kontaminace; čištění a sanitace; manipulace s nakupovanými materiály; opatření k zamezení křížové kontaminace. Norma je aplikovatelná pro všechny organizace, bez ohledu na jejich velikost nebo komplexnost
Preview of the standard ČSN P ISO/TS 22002-1 (569613)
Similar standards:
1.2.2007
WITHDRAWN
1.10.2006
WITHDRAWN
1.2.2008
1.1.2011
1.12.2006
1.11.2008
We recommend:
Updating of laws
Do you want to be sure about the validity of used regulations?
We offer you a solution so that you could use valid and updated legislative regulations.
Would you like to get more information? Look at this page.
