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Food processing machinery - Band saw machines - Safety and hygiene requirements
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STANDARD published on 15.12.2014
Designation standards: ÖNORM EN 12268
Publication date standards: 15.12.2014
SKU: NS-754416
The number of pages: 41
Approximate weight : 123 g (0.27 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
Diese Europäische Norm legt Anforderungen an die Konstruktion und Herstellung von Bandsägemaschinen, wie in 1.2 beschrieben, fest (siehe Bilder 1 bis 5). Die in dieser Europäischen Norm behandelten Maschinen werden zum Schneiden von Folgendem verwendet: - Knochen; - frischem oder tiefgefrorenem Fleisch mit oder ohne Knochen; - frischem oder tiefgefrorenem Fisch, ganz oder filetiert; - im Block tiefgefrorenen Lebensmitteln; - frischem oder tiefgefrorenem Gemüse; - anderen Produkten, wie z. B. Schweinefett oder ähnliche Produkte. Die in dieser Europäischen Norm behandelten Bandsägemaschinen umfassen keine Bandsägemaschinen zum Bearbeiten von Holz und ähnlichen Materialien, die zum Anwendungsbereich der Normenreihe EN 1807 gehören. Bandsägemaschinen für den Hausgebrauch werden von dieser Europäischen Norm nicht erfasst. Diese Europäische Norm gilt nicht für Bandsägemaschinen, die vor dem Datum seiner Veröffentlichung als Europäische Norm hergestellt wurden. Diese Europäische Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefähr-dungsereignisse, die auf Bandsägemaschinen zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und unter Bedingun-gen von durch den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehlanwendungen verwendet werden (siehe Abschnitt 4). Diese Europäische Norm behandelt die Gefährdungen, die während der gesamten Lebensdauer der Maschine, einschließlich der Zeiträume von Transport, Installation, Inbetriebnahme, Betrieb, Reinigung, Nutzung, Wartung, Außerbetriebnahme, Abbau, Stilllegung und Abwracken der Maschine auftreten können. Diese Europäische Norm umfasst folgende Bauarten von Maschinen: - Bandsägemaschinen, die als Tischaufsatzmaschinen mit oder ohne Untergestell gestaltet sind; - Bandsägemaschinen, die als Bodenstandmaschinen mit oder ohne Laufrollen gestaltet sind.
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Latest update: 2024-09-25 (Number of items: 2 350 354)
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