We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
Dried milk - Determination of content of lactic acid and lactates
STANDARD published on 1.9.2007
Designation standards: ČSN EN ISO 8069
Classification mark: 570833
Catalog number: 79497
Publication date standards: 1.9.2007
SKU: NS-169517
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tato norma specifikuje enzymatickou metodu pro stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů ve všech typech sušeného mléka. Principem metody je rozpuštění sušeného mléka v teplé vodě a po vysrážení tuku a bílkovin a jejich odfiltrování se postupně přidají enzymy a biochemické látky k filtrátu. Spektrometrickým měřením při vlnové délce 340 nm se stanoví množství vytvořeného NADH, vzniklého konverzí NAD (nikotinamid-adenin-dinukleotid), které je úměrné obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů.
1.12.2009
WITHDRAWN
1.8.2010
1.3.2009
1.12.2007
1.5.2011
1.12.2009
Do you want to be sure about the validity of used regulations?
We offer you a solution so that you could use valid and updated legislative regulations.
Would you like to get more information? Look at this page.
Latest update: 2024-07-18 (Number of items: 2 337 971)
© Copyright 2024 NORMSERVIS s.r.o.