We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
Sensory analysis - Methodology - Method of investigating sensitivity of taste
STANDARD published on 1.1.2013
Designation standards: ČSN ISO 3972
Classification mark: 560039
Catalog number: 92041
Publication date standards: 1.1.2013
SKU: NS-178981
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tato mezinárodní norma popisuje sadu objektivních zkoušek k seznámení posuzovatelů se senzorickou analýzou. Popisované zkušební metody mohou být užitečné pro výuku posuzovatelů rozpoznávat chuti a jejich vzájemné rozlišení, výuku posuzovatelů poznávat a seznámit se s různými typy prahů, seznámení posuzovatelů s jejich vlastní citlivostí k chutím a umožnění organizátorovi zkoušek provést předběžnou kategorizaci posuzovatelů. Metody lze také využít pro opakované sledování citlivosti chuti posuzovatelů, kteří již jsou členy senzorických panelů
Senzorická analýza - Metodologie - Metoda zkoumání citlivosti chuti.
Correction published on 1.8.2013
Selected format:1.10.2008
WITHDRAWN
1.5.1997
WITHDRAWN
1.12.2002
WITHDRAWN
1.9.2008
WITHDRAWN
1.12.2002
WITHDRAWN
1.11.2010
Do you want to make sure you use only the valid technical standards?
We can offer you a solution which will provide you a monthly overview concerning the updating of standards which you use.
Would you like to know more? Look at this page.
Latest update: 2024-12-21 (Number of items: 2 216 840)
© Copyright 2024 NORMSERVIS s.r.o.